越簡單，越美味－肉鬆小餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：100
黃油 ：30
肉鬆 ：40
雞蛋 ：1個

輔料

具體步驟

1. 黃油微波爐加熱融化。（圖1）

2. 待黃油稍稍冷卻後，一點點加入雞蛋，充分打勻。（圖2）

3. 倒入麪粉和肉鬆，揉成麪糰。（圖3）

4. 把麪糰擀成薄片，用模具切割成你喜歡的形狀。表面用叉子扎一些小孔，以免烤時鼓起。（圖4）

5. 烤箱預熱170度，20分鐘左右。最好在旁邊看着，小餅乾比較薄，容易糊。