千味醉美味酥脆的香烤鴨腿怎麼做又香又好吃
這道美味酥脆可口的香烤鴨腿真的是懶人必備呢。聽說下雨天烤鴨腿和沙發更配哦，下雨天和喜歡的人一起窩在沙發裏看喜歡的電視節目然後吃喜歡的香烤鴨腿是不是一種享受，多麼愜意啊。主要是這道美味能當主食還能吃着玩兒咧，而且做法簡便易懂哦。
主料
鴨腿 ：兩隻輔料
蔥薑末 ：適量料酒 ：適量
辣椒粉 ：適量
孜然粉 ：適量
雞粉 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1醃料：蔥薑末，生抽，料酒，少許老抽，叉燒醬，辣醬，孜然粉，黑胡椒粉，雞粉，少許辣椒粉，適量鹽，根據個人口味混合均勻鴨腿洗淨擦乾
3.切幾刀深至骨以便入味
4倒入醃料，塗抹均勻，蓋上蓋子，醃一下午，中間翻面一次
5.將醃好的鴨腿取出，放在一個蒸架上，下面接鋪好錫紙並裝了熱水的烤盤將醃料濾出湯汁，留作刷料
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