簡易版,蠔油生菜怎麼做又香又好吃
主料
生菜 :2顆輔料
鹽 :適量蠔油 :3勺
油 :適量
具體步驟
1.2顆生菜 洗乾淨,然後白菜掰成一片片的
2.蠔油三大勺子 加入水 加入一勺生粉攪拌好,備用
3.鍋裏先燒熱水,熱水燒開後。加入生菜葉子進入煮兩分鐘,
4.煮好,湯好後,將生菜葉子擺在碟子裏
5.鍋燒熱,倒油,然後放入蒜炒出香味來
6.然後倒入之前調好的蠔油汁 大火煮開 煮兩分鐘 在加入鹽 和雞精
7.汁熬好後倒入湯好的生菜表現這樣就好了,
生菜熱水燙一兩分鐘就好了,這樣脆脆的很好吃
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