千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

熱騰騰的洋蔥炒雞蛋怎麼做又香又好吃

熱騰騰的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋3個
蝦皮 :15
洋蔥1個

輔料

醬油 :適量
菜籽油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

熱騰騰的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋里加入蝦皮和少許鹽打勻

熱騰騰的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.洋蔥洗淨切片備用

熱騰騰的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏放油,倒入蛋液,等到蛋液底下凝固了就用筷子順時針攪動打散,倒出碗裏備用

熱騰騰的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裏倒入少許油,油八成熱就把洋蔥倒入翻炒

熱騰騰的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.洋蔥炒變軟,就放入調料進去炒

熱騰騰的洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後一步是放入炒好的雞蛋進去翻炒幾下就可以出鍋了(我忘記拍照了)

烹飪技巧

打雞蛋的時候加一點水,會讓雞蛋更嫩