千味醉

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美味的酸包菜怎麼做又香又好吃

美味的酸包菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

包菜 :適量

輔料

淘米水 :適量
幹辣椒 :適量

具體步驟

美味的酸包菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洗乾淨包菜一剖四開,放入大的容器裏;(我用的樂扣最大號箱子)

美味的酸包菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將淘米水燒開,加少許鹽,趁熱直接淋到包菜上蓋好蓋子;(我加了幾隻乾紅椒)

美味的酸包菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.現在的氣溫2-3天就黃了,淡淡的酸味,喜歡味重的可以多放兩天。

4.取出切碎後抓幹水,放入燒熱的幹鍋子炒幹水分,另外加油鹽辣椒之類炒炒,就是一盤超級下飯的爽口小菜了。