豬油花生糯米糕怎麼做又香又好吃
主料
糯米粉 :400花生仁 :100
肥豬肉 :80
輔料
油 :適量白糖 :100
具體步驟
1.準備好食材
2.花生用清水浸泡,剝去花生衣.
3.肥肉切丁.
4.糯米粉放入大盤
5.放入花生仁
6.放入肥肉丁,放入白糖
7.分批放入清水
8.攪拌成比較稠的糯米糊
9.取蛋糕模,刷些植物油
10.把糯米糊放入
11.放入蒸鍋
12.水開後蒸30分鐘,關火,燜5分鐘
13.晾涼後倒出
14.切成厚片
15.鍋裏油熱,放入年糕,兩面煎成金黃色即可食用
1.減肥人士別吃.2.因爲是水磨糯米粉做的,所以晾了2天才好倒出來。3.糖的用量根據自己需要的放.
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