千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

豬油花生糯米糕怎麼做又香又好吃

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 :400
花生仁 :100
豬肉80

輔料

油 :適量
白糖 :100

具體步驟

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.花生用清水浸泡,剝去花生衣.

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肥肉切丁.

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.糯米粉放入大盤

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入花生仁

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入肥肉丁,放入白糖

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.分批放入清水

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.攪拌成比較稠的糯米糊

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.取蛋糕模,刷些植物油

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.把糯米糊放入

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入蒸鍋

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.水開後蒸30分鐘,關火,燜5分鐘

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單 第14張

13.晾涼後倒出

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單 第15張

14.切成厚片

豬油花生糯米糕怎麼做好吃又簡單 第16張

15.鍋裏油熱,放入年糕,兩面煎成金黃色即可食用

烹飪技巧

1.減肥人士別吃.2.因爲是水磨糯米粉做的,所以晾了2天才好倒出來。3.糖的用量根據自己需要的放.