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美味的香菇雞蛋麪怎麼做又香又好吃

美味的香菇雞蛋麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

香菇 :180
三黃雞 :400

輔料

鹽 :適量
花椒適量
大料 :適量
油 :適量
生抽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
水 :適量

具體步驟

美味的香菇雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將材料準備好

美味的香菇雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將雞肉剁成小塊

美味的香菇雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放水,燒開,加入雞肉飛水,去除多餘血水,撈出備用

美味的香菇雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將雞肉放入壓力鍋中,加入切成小塊的香菇,蔥段,薑片,花椒,大料,鹽,生抽,水

美味的香菇雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.燉20分鐘即可

美味的香菇雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋中放水,燒開,加入麪條

美味的香菇雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煮熟,撈出放入碗中

美味的香菇雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入燉好的香菇雞肉即可

烹飪技巧

雞肉記得要焯水