羊排鷹嘴豆抓飯~美味多汁怎麼做又香又好吃
羊排鷹嘴豆抓飯主要用到的食材是羊排還有鷹嘴豆,羊排含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,而且鷹嘴豆其中含有的植物蛋白非常豐富,但是脂肪含量比較低,真的是非常適合愛美的女性以及肥胖者進行食用呢,快來嚐嚐吧!
主料
羊排骨 :500大米 :400
黃胡蘿蔔 :1個
紅胡蘿蔔 :2個
洋蔥 :1個
輔料
油鹽 :適量鷹嘴豆 :適量
葡萄乾 :適量
具體步驟
準備食材:羊排、大米、鷹嘴豆、洋蔥、胡蘿蔔,鷹嘴豆提前用水泡一晚上,米飯淘洗乾淨;
洋蔥切塊;
胡蘿蔔切粗條
葡萄乾洗乾淨,泡5分鐘;
熱鍋,油燒熱,羊排炒至微黃
放洋蔥,炒至變軟快要融化;
放胡蘿蔔翻炒,撒鹽,要考慮米飯的量;
加水,水量沒過大米,水開撒上米;
撒上鷹嘴豆,大火燒開;
蓋上鍋蓋,小火燜至水分收幹
用鏟子翻拌均勻
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法爲有法以無限爲有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
老友面的做法 南寧的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎麼做
“一直以來,南寧的一道招牌---老友面,做法千變萬化,到底怎樣做纔算正宗呢?經過一段時間的翻閱和行內諮詢,其實這倒簡單易做的老友面只要掌握其中一些關鍵的配料,誰都可以親手DIY一碗自己享用,這裏提到的關鍵幾點:(一)酸辣椒;(二)豬油;(三)筒骨湯;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸筍;(七)豆豉;(八)配料...