美味的以色列鷹嘴豆餅怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

以色列鷹嘴豆餅這一道菜只要你從名字一看就知道它不是我們中國的美食了，而是一道具有異國風味的美味的食品。而且以色列鷹嘴豆餅的味道十分的不錯，雖然是一道外國的菜，卻能夠迎合中國廣大人民的胃口。於是我們可以教你們這道菜的。

主料

鷹嘴豆泥 ：120
鹽 ：1

輔料

香菜 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
植物油 ：適量
麪粉 ：2勺
孜然粉 ：適量

具體步驟

將生的營嘴豆泡發，取120克備用。

將豆子煮熟。嚐嚐軟爛就可以。

撈出

打成泥

加入麪粉攪拌均勻，要是太乾可少放些清水或是煮豆子的湯

豆泥中加鹽，黑胡椒粉，孜然粉香菜碎拌勻

捏成一個個小餅備用。

起鍋熱油，中火將豆餅炸至兩面變色撈出控油食用。

烹飪技巧

如果沒有香菜或不愛吃，放芹菜也可以