清爽可口的家常瓠子怎麼做又香又好吃
家常瓠子是一道春末初夏的時令蔬菜,不需要繁瑣的材料準備,只需要加點蒜泥清炒就可以製作出一道可口的家常菜,你也可以根據自己的喜好加點紅椒做點綴,色香味俱全啦!瓠子利水消腫,一般人都可以食用。悶熱的夏天還是降火的好食材,卡路里也很低,是減肥一族的福利菜譜哦。
主料
瓠子 :一根輔料
蔥 :適量蒜 :適量
生抽 :適量
味精 :適量
具體步驟
.準備食材 蔥蒜切好備用 瓠子切片
鍋熱後,倒適量油,放入蔥蒜爆香,放入瓠子中火翻炒。
.翻炒的過程中,分三次放點水翻炒,以便瓠子熟的均勻且口感好。翻炒五分鐘左右放鹽,雞精調味後起。
.裝盤 出鍋
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