烏賊炒西葫蘆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

烏賊口感柔韌，蛋白質含量高脂肪含量低，西葫蘆含有豐富的維生素和礦物質，經常使用中的身體有特別大的好處，這道烏賊炒西葫蘆，做法簡單，口感豐富，烏賊口感柔韌鮮香，西葫蘆爽脆，鮮香適口，老少咸宜，不管是自己吃還是招待客人，都是一道非常不錯的選擇

主料

西葫蘆 ：150g
烏賊 ：185g

輔料

油 ：適量
薑片 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.食材：西葫蘆（已清洗切開）、烏賊（已洗淨）、薑片

2.將已洗淨的烏賊放在案板上切開，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

4.接着，下入切好的烏賊，加適量的料酒。

5.翻炒翻炒。

6.然後，合入切好的西葫蘆翻炒翻炒。

7.最後，加適量的生抽，

8.加適量的鹽。

9.調味炒勻，即可。

10.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。