美味的挪威聖誕沙餅怎麼做又香又好吃
挪威聖誕沙餅是以麪粉主要食材的菜餚,這道餅主要是由麪粉搭配杏仁粉和不同的調味料烹飪而成。杏仁粉是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。杏仁粉的作用不僅是提供營養成分,還讓這道餅餚吃起來更加可口。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力,嘗試製作美味的挪威聖誕沙餅。
主料
杏仁粉 :100富強粉 :250
雞蛋 :1個
輔料
黃油 :80植物油 :少許
糖 :80
具體步驟
1.食材圖,最終可做28個沙餅。
2.黃油切成小塊,讓其自然軟化。
3.黃油和糖用小型電動打蛋器打發。
4.加入雞蛋液,一點點的分多次加。每加一次都要攪拌均勻,至雞蛋液與黃油完全融合。
5.篩入麪粉和杏仁粉後用橡皮刮刀拌勻,使粉類和黃油完全混合(杏仁粉得手幫助在篩子上抹才能篩下去)
6.拌至無干粉,可以抓成團。
7.後搓成長條,包上保鮮膜,放進冰箱醒上12-24小時。
8.次日取出,分成28等份,每份約20克。
9.模具刷上一層薄薄的植物油
10.取一小份按壓到模具裏,拇指沾點油較方便操作。
11.放進預熱到180度的烤箱內,烤18分鐘左右,出烤箱,
12.脫模後放在架上散熱。
13.繼續烤第二次,嘗試了一個硅膠模具。個人感覺硅膠的模具做起來不方便。
14.直接進180度的烤箱內,烤18分鐘左右
15.時間到出烤箱
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)蔥段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...