美味魷魚須熗大蝦怎麼做又香又好吃
魷魚須熗大蝦這道美味真的是營養美味又豐富啊。魷魚絲的鮮香有嚼勁的口感,加上鮮美爽口的大蝦,一顆顆的蝦肉真的太美味了,不管是色澤還是香味都相當的誘人啊。這兩的營養價值都非常的高哦,製作過程有簡單,喜歡的朋友還不親手試試。
主料
大蝦 :半斤魷魚須 :三頭
輔料
乾紅辣椒 :適量生薑 :適量
花椒 :適量
小蔥 :些許
大蒜 :一頭
麻椒 :適量
料酒 :適量
椒鹽 :適量
黑胡椒 :少許
具體步驟
1.魷魚須洗淨擇好,清水兌少許料酒焯水。
2.大蝦去除蝦線剪掉鬍鬚,擠出頭上腺體。沖洗乾淨。
3.炒鍋倒油,八成熱倒入大蝦,中火炸透。
4.準備輔料。
5.撈出炸好的大蝦。
6.鍋內留少許油,姜蒜辣椒等輔料入鍋炒出香味。
7.將魷魚須倒入,滴入料酒,煸炒幾分鐘。
8.大蝦倒入,撒椒鹽黑胡椒,翻炒入味即可出鍋。
9.成品。
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