千味醉

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椒鹽酥怎麼做又香又好吃

椒鹽酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬油60
水 :適量
花椒粉 :少許
糖 :適量
麪粉 :220
鹽 :適量

輔料

芝麻 :少許
雞蛋一個

具體步驟

椒鹽酥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.油和麪分爲兩份,依次做成油酥和水油皮。油酥中加入椒鹽調味

椒鹽酥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.水油皮和油酥分成小份,依次用水油皮包裹油酥後擀開摺疊數次,方便起酥

椒鹽酥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入烤盤中,刷上一層蛋液。180度上下火二十分鐘出爐

烹飪技巧

包好油酥後的摺疊擀壓要有一定方法,小心破了