酸辣粉通心菜梗怎麼做又香又好吃
酸辣粉通心菜梗是用蒜蓉和辣椒翻炒的一味家常菜,非常好吃。這個夏天是通心菜的季節,每家每戶都會炒來吃,但很多人比較喜歡吃菜葉,不喜歡吃菜梗,其實菜梗比菜葉更好吃,只要搭配好材料,通心菜梗可以做的非常美味,吃起來脆脆的,不信可以試一試喔。
主料
通心菜梗 :300輔料
醋 :2湯勺鹽 :適量
蒜蓉 :適量
油 :適量
辣椒 :1勺
生抽 :適量
具體步驟
1.菜梗切好洗淨
2.剁好蒜蓉
3.需要的醋和辣椒醬
4.放油放蒜爆香
5.然後放菜梗翻炒
6.把辣椒醋一起倒進去炒
7.一直炒炒個四五分鐘即可
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