美味的香脆雞粒怎麼做又香又好吃
香脆雞粒就是一種好吃美味的小吃哦,就像雞米花一樣,不過這個香脆雞粒做出來吃起來脆脆的,很有口感,非常的美味哦,關鍵是這個香脆雞粒的做法還是那麼的簡單,相信你們一定會做的,做這個香脆雞粒很多人可能覺得會花掉很多的時間但其實不是哦。
主料
雞塊 :500輔料
油 :適量薑汁 :適量
鹽 :適量
地瓜粉 :適量
具體步驟
1.準備雞塊。
2.江雞塊清洗乾淨之後去皮去骨留肉切小塊。
3.將姜磨碎擠出薑汁。
4.將薑汁,適量的鹽放入雞塊裏拌均勻。(不想放入太多調料,簡單的用薑汁,鹽醃製會使雞肉保持鮮美的味道)
5.準備地瓜粉。
6.地瓜粉用篩子篩過粗粒的用手碾碎。
7.然後放入雞粒均勻裹上地瓜粉。
8.煮鍋放入小半鍋的油燒熱。
9.然後將裹上地瓜粉的雞粒放入油鍋炸熟。
10.江炸熟的雞粒撈起瀝乾油份。
11.香脆鮮嫩的炸雞粒,新鮮出鍋,皮脆肉嫩,搭配土豆泥,清爽沙拉,新榨橙汁,小孩子最喜歡了。
無需技巧
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