好吃的蒜香椒鹽雞塊，怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

這道好吃的蒜香椒鹽雞塊做法雖然簡單，但是味道卻是及其的好哦，雞肉的肉質也是新鮮的嫩嫩的，輕輕·的咬上一口滿口的汁兒，嘴巴里也全是蒜香的味道，讓人慾罷不能，吃了還想再吃一口，當作正餐多的下飯菜絕對一定是一個明智額選擇哦

主料

大雞腿 ：一塊
蒜 ：兩瓣
蔥 ：適量
紅椒 ：一根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒 ：10
米酒 ：適量

具體步驟

準備材料。蔥切末，紅椒切圈，蒜切末。

雞腿洗淨，去骨，肉厚的地方，用刀劃幾下。

將雞腿兩面均勻的抹上醃料，抓勻。醃30分鐘入味。

不粘鍋燒熱，將雞皮朝下，中小火煎。

煎出油後，翻面，將兩面煎至金黃色。關火。切小塊。

餘鍋燒熱，放入蔥花、蒜末、紅椒圈，炒出香味。

放入雞塊，翻炒均勻。

熗入米酒，翻炒至肉全熟。撒上椒鹽，裝盤，撒上芝麻點綴。