秀色的奶香饅頭怎麼做又香又好吃
主料
小麥麪粉 :450牛奶 :250ml
輔料
白砂糖 :適量酵母粉 :適量
具體步驟
1.準備好牛奶、白砂糖、小麥粉。
2.白砂糖、小麥粉倒入盆中,攪拌均勻加牛奶。
3.加適量酵母粉,和成麪糰醒發。
4.醒發好的麪糰。
5.將麪糰揉實,分成大小均勻的面劑。
6.將面劑揉圓,蓋上保鮮膜靜置5分鐘。
7.冷水入蒸鍋,開鍋後蒸15分鐘。
8.關火4、5分鐘後出鍋享用。
蒸饅頭的時間依據饅頭的大小、多少而定。
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