美味的臘肉蒸豆腐怎麼做又香又好吃
美味的臘肉蒸豆腐,蒸豆腐有很多種選擇,可以和雞蛋一起蒸,以及其他的一些青菜,卻不知還可以和臘肉一起蒸,也是別有一番風味。這裏的臘肉不是炒着吃而是和看似風馬牛不相及的豆腐一起,卻不知會碰撞出神奇的美味。並且臘肉吃膩了,再吃豆腐也是很好解膩的。
主料
豆腐 :1塊輔料
姜 :適量臘肉 :適量
蔥 :適量
青蒜 :適量
具體步驟
1.先把豆腐切成片
2.再把臘肉也切薄片,我又把臘肉放到平鍋中小火煎了一下,讓油出來點。
3.把二片豆腐中間加上臘肉片放到盤中,再入蒸鍋蒸十分鐘
4.這時準備點蔥姜碎。
5.青蒜也切點
6.平鍋中放油放入蔥姜炒香
7.然後加點水和鹽調 味
8.用水澱粉勾欠。
9.豆腐蒸好後淋點蒸魚豉油
10.再把勾好的汁倒入,撒上青蒜就成了
不是說蒸菜最健康嗎,我就蒸了個豆腐還是很好吃的
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速爲我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
岩漿巧克力蛋糕的做法,岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據說是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成爲一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麪粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...