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芝麻鹹酥小餅怎麼做又香又好吃

芝麻鹹酥小餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

芝麻鹹酥小餅,吃起來味道鹹鹹的鮮鮮的非常鮮嫩有感覺,而且咬一口下去口感非常不錯,酥酥脆脆的很美好,而且除此之外這一種麪餅製品的營養價值和效用價值也是十分豐富的,能夠爲人體提供各種所需要的營養物質如蛋白質和維生素還有礦物質等。

主料

玉米油 :25g
低筋麪粉150g
牛奶 :85g

輔料

鹽 :1g
小蘇打 :1g
酵母 :1g

具體步驟

芝麻鹹酥小餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.牛奶,芝麻,玉米油,酵母,小蘇打,鹽稱量好,加入盆中;

芝麻鹹酥小餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入低筋麪粉;

芝麻鹹酥小餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪拌成麪糰;

芝麻鹹酥小餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入保鮮袋,再揉一會兒;放入冰箱冷藏30分鐘;

芝麻鹹酥小餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取出,擀成大片;摺疊後,捲起;

芝麻鹹酥小餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.在擀開;

芝麻鹹酥小餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.切片;

芝麻鹹酥小餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤箱180度預熱,烤20分鐘左右;

芝麻鹹酥小餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.趁熱吃喲!

烹飪技巧

麪糰粘手的話,手上和麪板上沾些油;

麪糰摺疊爲了小餅有層次;

烤箱視情況調整時間跟溫度。