黃金藕夾怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.42W
準備時間:2分鐘 烹飪時間:15分鐘
新鮮藕 :一節
雞蛋 :2個
麪粉 :150
咖喱粉 :適量
白酒 :少許
十三香 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
主料
小裏脊 :500新鮮藕 :一節
雞蛋 :2個
麪粉 :150
咖喱粉 :適量
白酒 :少許
十三香 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
輔料
具體步驟
1. 把藕切片、洗淨、用鹽水泡會
2. 把裏脊切碎、剁成泥
3. 加入十三香、和白酒、雞精、和咖喱粉、放會10分鐘
4. 把雞蛋打散、放入麪粉、、灑入鹽、、
5. 兩片藕夾入肉、裹成麪粉糊、放入油鍋、出炸一次、然後在裹一層面粉、在炸一次、顏色金黃
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