薰香幹炒肉片怎麼做又香又好吃
薰香幹炒肉片是很美味的一道菜,從香乾來說,主要就是在於其香氣濃郁,吃起來既軟又有嚼勁。爲了防止香乾太軟爛,造成口感的破壞,選用薰的方式來做熟。而肉片切成薄片,翻炒熟了後吃起來頗爲滿足。最後再煮上一碗清淡的素湯,真是美味啊。
主料
香乾 :200輔料
油 :適量鹽 :適量
豬肉 :適量
青椒 :適量
具體步驟
各種的豆製品都是我的最愛,每次去超市都要買上一堆,豆製品簡單易做,加點肉肉青椒,就是一道非常下飯的美味哦。
2.青椒切片,肉切片
青椒切片,肉切片
將辣椒和肉片放進去,炒至肉片變色
將香乾倒進去
輕輕翻炒兩分鐘
沿着鍋邊淋入少許水,放鹽調味,燒至微微收汁即可出鍋
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