咖喱魚丸蓋飯怎麼做又香又好吃
咖喱魚丸蓋飯是一道美味的美食。需要丸子咖喱洋蔥馬鈴薯丁等輔料。將這幾者融爲一體更是一道美味的佳餚。其中魚丸富含了非常高的營養成分。咖喱又可以調味,它含特別的香氣,用於做飯更加美味。可以促進胃酸分泌,增大胃口。
主料
美人椒 :1根魚丸 :10粒
咖喱塊 :1塊
西胡瓜 :1/3根
蝦仁 :8只
輔料
小鮮侶調味汁 :1滴蔥白末 :少量
泡菜汁 :少量
檸檬汁 :10滴
具體步驟
1.如圖準備食材,分別把美人椒、西胡瓜切塊備用。
2.熱鍋油蔥白末爆香
3.放入西胡瓜翻炒
4.再放美人椒翻炒
5.然後放入蝦仁一起炒
6.魚丸倒入鍋中與配菜一起爆香
7.配菜炒香後依次放入咖喱塊炒軟,隨後倒入適量的清水,將咖喱塊徹底融化(喜歡咖喱味重的可以多放幾塊)
8.接着倒入【小鮮侶調味汁】提鮮(沒有的可以用味精或雞精替代)
9.當咖喱塊化了後將泡菜汁倒入一起煮
10.將泡菜汁炒勻後滴入適量檸檬汁
11.收汁起鍋澆在米飯上,完成。整個醬汁微酸微辣很下飯!
無
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速爲我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
岩漿巧克力蛋糕的做法,岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據說是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成爲一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麪粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...