千味醉家常酸甜五花肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.45W
主料
五花肉 ：500輔料
鹽 ：適量蠔油 ：一茶匙
姜 ：兩片
大蒜 ：五粒
大料 ：兩粒
冰糖 ：適量
番茄醬 ：適量
具體步驟
1. 五花肉切塊備用
2. 鍋內放少許油，下五花肉慢火煸至變色，逼出的油不要
3. 鍋內放水，倒入姜，蒜，大料，冰糖燒
4. 把煸好的五花肉倒入鍋裏，加適量的鹽，蠔油
5. 加少許檸檬汁，小火燉15分鐘，最後加適量番茄醬大火收汁
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