簡單面包機版藍莓乾麪包怎麼做又香又好吃
麪包機版藍莓乾麪包是這麼長時間以來做的最成功的一款麪包,之前入手一臺麪包機一直沒有做麪包,而是用來做麪食,這樣揉麪省些力氣,後來揉的麪糰總是不盡人意,本來也是抱着試試看的態度做的這個一鍵式麪包,沒想到出來的麪包讓我相當滿意,個個都說好吃。
主料
高筋麪粉 :250輔料
雞蛋 :50鹽 :3
水 :100ml
黃油 :24
糖 :36
酵母 :3
藍莓幹 :50
具體步驟
1.麪包機連上電源,手機開啟WIFI後開啟好豆APP
2.按提示連上面包機
.3.將麪包面內桶清洗乾淨擦乾,加入水和一個雞蛋
4.加入麪粉後用筷子攪拌下,省得轉動的時候麪粉到處飛
5.加入鹽、糖和酵母,糖和酵母對角放,省得失去酵母的活性
6.啓動麪包機自主和麪功能,先和麪18分鐘,爲了拉絲效果更好所以提前揉了一次
7.果料盒裏加入藍莓幹按程度一會兒它會自動加入,沒有果料盒可以跟黃油一起放
8.停止後加入黃油
9.手機上選擇甜味提子乾麪包,中色500克的甜味麪包,確定應用,麪包機啓動,接下來你就不用管了,等着出爐就行
10.二個多小時後,麪包出爐,這東西很好脫模,趁熱拿起來搖幾下就能輕鬆脫模
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