家常陳醋木耳怎麼做又香又好吃
今年春天沒有往年那麼陽光明媚,今年的春雨特別多,一直持續了一個多月,感覺整天都是溼漉漉的。“總算出太陽啦!”突然聽到鄰家小妹的聲音,把我從牀上叫醒來啦。我們一起出去玩。突然看到家附近的楊樹木堆上結了好多黑木耳,我們把它摘了下來,準備中午做家常陳醋木耳嚐嚐鮮。
主料
幹木耳 :25洋蔥 :100
輔料
蒜 :適量糖 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
青紅椒 :適量
陳醋 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.木耳泡發,去掉雜質
2.洋蔥去皮洗淨
3.青紅椒洗淨
4.木耳焯水,多煮會
5.冷水過涼
6.洋蔥切絲
7.青紅椒切絲
8.蒜切片
9.把所有材料放一個盆裏
10.加適量鹽
11.加少許白糖
12.加少量味精
13.加適量生抽
14.加陳醋拌勻
15.裝盤,可以加點芝麻
1、木耳泡發後一定要開水煮,殺菌。
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