千味醉家常菜炒藕片怎麼做又香又好吃
主料
藕 ：一節扁豆角 ：6顆
素肉 ：6片
西紅柿 ：兩個
土豆 ：一個
輔料
油 ：適量芝麻 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
1.藕去皮，切片
2.土豆去皮切片
3.豆角洗淨切成段
4.西紅柿洗淨切碎
5.素肉泡發好後洗淨切片
6.鍋熱放油
7.除西紅柿外，所有菜倒熱鍋翻炒
8.炒到快熟的時候加西紅柿，繼續翻炒，加蠔油，加鹽調味，炒飯西紅柿融掉的時候加適量開水
9.出鍋前撒少許芝麻即可
西紅柿儘量切碎粒，藕和豆角可以提前過下熱水
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