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美味雞腿菇炒青菜怎麼做又香又好吃

美味雞腿菇炒青菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

雞腿菇新鮮富含營養,是人們最爲喜愛的食材,搭配着維生素含量高的青菜烹飪更是美不勝收呢。如此美妙無比的雞腿菇炒青菜搭配着一碗香噴噴的白米飯食用更佳,而且製作工藝也是非常簡單快捷的,色香味俱全着實吸引了衆多美食愛好者爲之瘋狂。

主料

雞腿菇 :250
青菜 :200

輔料

油 :10
鹽 :5
蠔油6
雞精 :8

具體步驟

青菜洗淨切斷,雞腿菇要順它的紋路橫着切成片。

鍋燒熱,倒一半油,把雞腿菇煸炒到軟,盛起備用。

再倒入另一半油,青菜下鍋炒到6份熟時,將雞腿菇倒入鍋內,放半碗水,蓋上鍋蓋燒3分鐘,開鍋後加入適量鹽和雞精即可。