微波爐美食——超鮮微波爐蒸鯔魚圖解
我們家大朋友小朋友都愛吃魚,做魚一直是以清淡爲主,比較喜歡吃魚原汁原味的味道,所有清蒸魚是我家最常做的了,有個做蒸魚的小技巧,就是用微波爐來做,超級簡單的,比蒸鍋做更方便省事,今天就教給大家這道超鮮微波爐蒸鯔魚。
主料
鯔魚 :一條輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
詳細步驟:
第一步
鯔魚去鱗,去鰓,洗乾淨,魚頭魚尾切開
第二步
中間的部分切成厚片
第三步
把魚碼放在盤子裏
第四步
放上薑絲和胡椒粉
第五步
加料酒和鹽
第六步
用保鮮紙包上,在保鮮膜上門扎兩個動,中高火蒸5分鐘
第七步
把魚拿出來撕掉保鮮膜
第八步
薑絲拿掉,撒蔥花
第九步
在魚上潑熱油
第十步
再澆上蒸魚豉油就好啦
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法爲有法以無限爲有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...