在家做的椰汁糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

椰漿 ：400
水 ：200

輔料

魚膠粉 ：25
白糖 ：50

具體步驟

1.鍋裏倒入200g水。

2.再倒入椰漿，加入白糖，用中小火煮開。

3.把魚膠粉倒入椰漿中，邊倒邊攪拌。

4.攪勻關火。

5.倒入容器內，放涼待溫度降下來，放入冰箱裏冷藏4個小時。

6.做好的椰汁糕。

烹飪技巧

沒有魚膠粉可以用吉利丁片或者瓊脂代替。