自己做的蔬菜蛋卷怎麼做又香又好吃
主料
小麥麪粉 :250土豆 :500
黃瓜 :250
輔料
油 :適量鹽 :適量
白砂糖 :20
雞蛋 :3只
豬肉粒 :50
五香粉 :適量
具體步驟
1.土豆去皮洗乾淨
2.擦絲後泡水備用
3.黃瓜切下一截,大約半斤。
4.擦成絲備用
5.麪粉半斤放入盆中,加入雞蛋3只一起攪拌均勻備用
6.加入鹽、糖、五香粉調味。攪拌成糊狀。
7.不粘鍋,放一點油,倒入蛋液,煎一會
8.翻轉另一面,再煎一下,兩面稍微黃色就可以了。
9.煎好的餅備用
10.另燒鍋下油把上面準備的土豆,黃瓜炒好備用。因爲炒菜部分,漏拍了。
11.在鍋中放一塊餅
12.放入炒好的菜
13.捲起來
14.卷好了,這樣的
15.擺放盤中就OK啦
做這個雞蛋卷,主要注意把餅攤薄點,注意火候別糊了。用少量的油就行了。比較健康的食品。適合老年人,病人食用。不熱氣。也增加了營養。
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...