自制紅燒燴牛肉怎麼做又香又好吃
這道自制紅燒燴牛肉它是我個人非常喜歡吃的一道菜,是牛肉本身,它的肉質口感就非常的細嫩,很有嚼勁,而且它的營養價值也比較高,含有豐富的蛋白質和氨基酸,還可以起到強身健體的功效,同時脂肪含量也是比較低的,也不容易發胖,是一道很不錯的食物。
主料
牛肋條 :500輔料
桂皮 :適量鹽 :適量
八角 :適量
辣椒 :適量
豆瓣醬 :適量
油 :適量
醬油 :適量
糖 :適量
香葉 :適量
蔥 :適量
料酒 :適量
草果 :1
姜 :適量
具體步驟
1.備料
2.煸炒小料
3.小料炒好加入開水
4.放入牛肉,大火燒開,燜頓1小時,之後加鹽,再燜半小時。湯汁多可做牛肉麪
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