千味醉英國小蝦蛄怎麼做又香又好吃
主料
英國小蝦蛄 ：5只芥蘭(其他的菜也是可以的，因爲家裏正好有芥蘭，所以就用了~) ：適量
輔料
鹽 ：適量蠔油 ：適量
具體步驟
1. 英國小蝦蛄洗淨，，冷水下鍋，水開後煮3分鐘，時間不要久，否則肉質就太緊了，或者有的人喜歡用蒸的，都是可以的，畢竟蘿蔔青菜各有所愛~~
2. 芥蘭洗淨，切成兩段 ，把根莖部分放入燒開的水中，煮幾分鐘，同時放入鹽
3. 芥蘭根煮好後撈出，擺在底部，這是小蝦蛄也已經差不多熟了，撈出小蝦蛄，擺在芥蘭上面，倒上蠔油即可開吃~~
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