高湯伊麪焗龍蝦怎麼做又香又好吃
主料
龍蝦 :1只伊麪 :適量
蔥段 :少許
薑片 :少許
雞湯 :3勺
輔料
具體步驟
1. 龍蝦上生粉炸至金黃色…之後…
2. 龍蝦初加工後,用乾淨毛巾吸乾水,上幹生粉,炸至金黃色…伊麪飛水再燒熱鍋炒兩三分鐘,放碟中。然後加兩勺高湯到鍋中煮開調味(牛油,鹽,雞粉,味精,雞汁),調好味之後把炸好的龍蝦放下煮開後撈起龍蝦放在伊麪上面(弄好看一點),撈起龍蝦再加老少許老抽調色,然後鍋裏的湯用生粉加水攪一下加到湯裏面一邊加一邊攪動(不用開火),打好芡後小火煮開加上一點花生油,然後起鍋淋在弄好的龍蝦上面!之後就,,,,,,吃吧!還等什麼!!!!!!!!!!
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