烙餅卷怎麼做又香又好吃
下雨了,不想出門,也不想吃外賣,於是開啟冰箱,發現可做好吃的“烙餅卷”,說做就做,自己做的餅可以根據自己的胃烙得軟一點,辣麪醬也可以多放點,餅的軟潤加上五花肉的香脆,蔬菜的清脆香甜,辣醬的鮮辣爽口,配上暖暖的白米粥,在這樣寒冷的雨天,你是不是也想來一份這樣的午餐,那還等什麼呢。
主料
麪粉 :240雞蛋 :1個
五花肉 :200
鹽巴 :2
水 :40-50g
輔料
胡蘿蔔 :半根生菜 :適量
香菜 :適量
海帶 :適量
黃瓜 :半根
大蔥 :2段
甜辣醬 :適量
具體步驟
1麪粉雞蛋鹽巴攪拌均勻,揉搓成團靜置20分鐘
2.現在容器中倒入少量牛奶,再放進乳酸菌,這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
3.再把牛奶全部倒進去,攪拌
4.放進酸奶機發酵8小時左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
5.噹噹噹~做好了酸奶這款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,備上蜜豆
6.和做好的酸奶一起攪拌,爲了保證口感水果丁儘量切的小一點
7.倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小時以上。(如果追求大快朵頤的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
8.直接拿勺開挖或者倒進碗裏吃吃吃起來
13一卷美美的烙餅捲來了
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