甜品楊梅戚風蛋糕怎麼做又香又好吃
楊梅戚風蛋糕是蛋糕做成的一款甜品,這款甜品的口感不錯,所以好多人都是比較喜歡吃的,這款甜品的營養比較豐富,所以多吃對於身體也是不錯的選擇,喜歡吃的人可以多吃的一款美食,趕緊來多吃,嘗試一下也是比較不錯的,愛吃的人也是非常多的
主料
麪粉 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
分離出來的蛋黃依次加糖、玉米油、過篩低粉、牛奶、楊梅果肉醬(我是用家裏的料理機事先打成醬,可能打的太碎了最後成品中己吃不出楊梅果肉??)攪拌,應該是加了楊梅的原因麪糊變成了圖片上的淡綠色
攪拌入模,烤箱預熱150度,待入箱溫度穩定後調至110左右烤1小時(請忽略照片中蛋糕頂上的那幾個疤,那是我把楊梅窄汁後剩下的渣倒在上面烤形成的??)
晾涼切塊,比平常做的戚風更香,內層顏色不是平時的蛋黃色而是呈現出來淡紫色,口感感覺更有彈性,就是可惜吃不到大塊的楊梅果肉!
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