好吃的姜蔥燜雞,怎麼做又香又好吃
姜蔥燜雞,雞是大家都會經常吃的食材,不管在哪裏,雞也是超多種方法做,都能很好吃,這次我做這個姜蔥燜雞 ,材料可以說很簡單了,首先是加了蔥和姜在爆炒,連油裏面都有了味道,再加了雞肉炒,雞肉裏面都有了蔥的香味,蔥和雞的味道異常搭。
主料
雞肉 :適量輔料
姜 :適量蔥 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
具體步驟
把雞洗乾淨斬件,薑切片,蔥切段。
把蔥頭,姜爆香。
把雞倒入翻炒。
改成中火,蓋上蓋子燜2分鐘,加入蔥段大火翻炒
撒上鹽就起鍋。
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