美味的椒鹽蔥香手抓餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這是一道簡單快手的家常麪食，美味的椒鹽蔥香手抓餅。近幾年來，手抓餅成功席捲全國的小攤，成爲很多人早餐的首選。然而，外面的食物終究沒有家裏的衛生放心，這道美味的椒鹽蔥香手抓餅，讓你在家中也能享受美味。餅兩面金黃，蔥香四溢，鮮美鹹香，快來試試吧。

主料

麪粉 ：500

輔料

大蔥 ：200

具體步驟

將開水分次衝入麪粉中，並不斷攪拌，

麪粉呈絮狀

揉成均勻面團，蓋上保鮮膜，鬆弛半小時。

蔥洗淨切蔥花，備用。

將兩種油混合，備用。

麪糰分割成5等分

擀成薄片，

表面抹油，

依次撒鹽，花椒面，

用刀間距1釐米切成條，兩端不切斷，

鋪滿蔥花。

順刀口攏起，

平底鍋燒熱，刷油，

面金黃，出鍋