香甜的百合南瓜糊怎麼做又香又好吃
夏天到了,某個晚上不想吃太油膩的食物,就可以來一碗百合南瓜糊。百合可以清熱養肺,補中益氣,南瓜具有消滯減肥,健脾養胃的功效,對於炎熱季節食慾較低的小夥伴來說,是一個非常的好的養身美食。將百合南瓜糊放進冰箱裏面稍稍涼一下,口感會更好。
主料
南瓜 :半個新鮮百合 :3個
輔料
冰糖 :適量黑芝麻 :適量
紅棗 :6顆
糯米 :適量
具體步驟
南瓜去皮去瓤,切成小粒備用;
鮮百合剝去外皮,褐色部分去掉,清洗乾淨備用;
鍋中放足量水,水沸後放入淘洗乾淨的糯米煮10分鐘;
放入南瓜丁、紅棗煮20分鐘;
鍋中放足量水,水沸後放入淘洗乾淨的大米、糯米煮10分鐘;
放入鮮百合,煮5分鐘;
加放冰糖、黑芝麻調味即可
1、南瓜一定要耐心煮成蓉狀,細膩的南瓜蓉和糯米粉相融合,口感更好,百合一定要最後放,煮制的時間過長影響口感,黑芝麻可以根據個人口味添加。
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