千味醉家常白灼芥蘭怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.45W
主料
芥蘭 ：適量輔料
蔥 ：適量薑絲 ：適量
紅椒絲 ：適量
具體步驟
1. 將芥蘭去老葉外皮，洗淨瀝乾。如果芥蘭比較粗的話將芥蘭的莖一剖爲四
2. 鍋中放適量水和一匙鹽和一匙色拉油，水開後放入芥蘭焯熟大約3分鐘
3. 將芥蘭撈出瀝乾裝盤
4. 撒上蔥絲和紅椒絲以及蒸魚豉油
5. 炒鍋放適量色拉油，燒至6成熱時澆在芥蘭上即可
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