千味醉祕製姜撞奶，怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.76W
主料
薑汁 ：適量輔料
牛奶 ：適量具體步驟
1. 姜去皮切塊，放榨汁機榨出薑汁，盛1湯勺到碗裏
2. 取180毫升全脂鮮奶，放微波爐裏以高火檔加熱50秒後取出，加糖攪拌均勻
3. 迅速將牛奶倒（撞）入盛有薑汁的碗中，倒完後請不要攪動或搖晃碗裏的牛奶，20秒即可凝固成姜撞奶。
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