美味撈青茄子怎麼做又香又好吃
美味撈青茄子是我今天想要給大家特別安利的一道美食,茄子是我最喜歡吃的菜裏面的一道菜,今天這道撈青茄子的製作烹飪方法簡單,味道鮮美,而且這道美食還很健康, 一般在夏季是一道非常受歡迎的一道美食,清淡可口味美還很健康,是不錯的一道夏季選擇。
主料
青茄子 :4條輔料
味精 :適量食油 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量
具體步驟
1.青茄洗淨後用菜刀切幾刀,但不要弄斷。
2.備好蔥花。
3.鍋中把水燒開放入茄子煮熟。
4.煮好後撈起瀝乾水份。
5.放入鹽,味精,蔥花,再爆熟油淋在上面撈勻即可。
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