美味的馬蹄包菜卷怎麼做又香又好吃
馬蹄包菜卷是一道非常美味的家常菜哦。馬蹄包菜卷的主要食材有馬蹄和包菜,當然還有肉末,做出來的馬蹄包菜卷特別美味,既有蔬菜香氣又有肉的香氣,搭配起來特別爽口,而且馬蹄包菜卷做法很簡單嗯,老少皆宜,大家都可以自己試試的呢。
主料
馬蹄 :200包菜 :200
肉末 :300
輔料
蔥 :50生粉 :10
香菇 :6個
雞蛋 :1個
具體步驟
1.香菇泡發
2.瘦肉剁成肉末備用
3.馬蹄去皮洗淨備用
4.馬蹄切碎,香菇切碎,蔥切碎備用
5.接着把所有的材料都放進肉末裏,加點鹽,雞精,生粉,再打個雞蛋順時針攪拌均勻
6.包菜掰開洗淨,注意別掰爛,最好就是在水裏掰,不容易爛,蔥洗淨
7.接着煮開水把蔥燙一下撈起
8.包菜也一樣燙軟撈起
9.燙好的包菜跟蔥備用
10.接着拿一葉包菜去梗,只要兩邊的
11.然後放入肉末
12.像這樣捲起來
13.再用蔥綁住就可以了
14.這是卷好的
15.水開上蒸鍋蒸八分鐘就可以了
16.裝盤了,可以按自己口味沾醬吃
1、包菜性平、味甘,歸脾、胃經;可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因爲太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和蔥條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香...