鬆軟的開胃果仁麪包怎麼做又香又好吃
鬆軟的開胃果仁麪包是大多數人的早餐選擇之一。開胃果仁麪包,在鬆軟香甜的麪包內加入果仁,豐富了麪包的口感和維生素,配合一杯甜甜的豆漿或者純牛奶,簡直是讓你從懵懂的狀態直接恢復到活力呢,一份果仁麪包,讓你一天都有好心情和好胃口!
主料
麪粉 :300輔料
牛奶 :120黃油 :30
雞蛋 :2個
糖 :20
酵母幹 :4
鹽 :3
葡萄乾 :30
杏仁 :15
花生 :15
具體步驟
將所有原料備齊,除葡萄乾、花生、杏仁、黃油以外的東西混合。葡萄乾用水泡發。
2.準備蔓越莓、檸檬切片。
發酵後,塗上雞蛋液,上面在灑些果仁碎,放入烤箱180攝氏度烤20分鐘,表皮金黃、變硬即可。
對於新手來說,出筋好像很難,我從網上看訣竅就是使勁的摔,使勁的揉!
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