千味醉營養豐富的黑木耳燒豆腐怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.57W
主料
豆腐 ：1塊木耳 ： 30克
青紅椒 ：50
輔料
蔥蒜 ：20油 ：適量
鹽 ：0.5茶匙
糖 ：2茶匙
生抽 ：1茶匙
豆瓣醬 ：1湯匙
蠔油 ：1茶匙
具體步驟
木耳泡發撕成小片，豆腐切小塊
鍋燒熱，放油，下豆腐塊煎至焦香。
青紅椒，蒜蔥粒入鍋
加入一湯匙豆瓣醬炒香後，放入適量開水，並調入鹽，糖，生抽，蠔油。
最後放入木耳進行燒製。
當豆腐吸飽了湯汁時，用少許生粉水勾個芡，大火炒勻即可出鍋
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