營養豐富木耳炒黃瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：2根

輔料

生薑 ：適量
木耳 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1.蔥花準備好

2.薑絲準備好

3.木耳先泡好洗乾淨

4.黃瓜去皮切滾刀塊

5.炒鍋放油

6.行放入蔥姜爆香

7.然後中加入木耳

8.放入黃瓜煸炒熟

9.放入鹽調味煸炒。看到黃瓜有點軟了就出鍋。出鍋前可以勾芡。

烹飪技巧

這個菜不能炒得太久，但是也不能幾下出鍋，要根據黃瓜看。