營養排骨湯(適合小孩)怎麼做又香又好吃
主料
排骨 :二斤大骨頭 :一根
山藥 :二兩
胡蘿蔔 :一根
玉米 :一個
輔料
蔥 :一根姜 :一小塊
味達美 :兩勺
米醋 :四勺
料酒 :四勺
鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1. 後邊沒圖案。。但是看完做法不會做飯的都會做此湯
2. 把買來的排骨放到熱水燙下,燙出小油塊和血水。然後撈出待命
3. 蔥花切段,姜切塊
4. 鍋中放少許油,油熱把蔥姜下鍋炒出味,放料酒和味精
5. 排骨下鍋翻超三分鐘加水,兩到三瓢水。水開後加米醋,能把排骨精髓熬出
6. 大火水開,改小火燉五十分鐘左右。把蘿蔔,山藥,玉米等。放入鍋中。小熬十分鐘出鍋就好啦別忘適量放些鹽
以上材料適合兩人使用,不放大料原因是孩子喝嗎!這樣更營養
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