千味醉年年有魚（首發）怎麼做又香又好吃
主料
羅非魚 ：1條輔料
鹽 ：適量生抽 ：適量
姜 ：適量
小蔥 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.羅非魚處理乾淨後用鹽抹勻內外醃一醃
2.熱鍋下油，將魚先煎一煎
3.然後加少許水，姜將魚燜煮至熟
4.待魚煮熟後，倒入生抽和生粉勾的芡收汁，再灑上小蔥
5.最後就可以上桌了
如何得知魚熟了，我的辦法是用筷子插進魚身厚肉的地方，如果能輕鬆插入表示熟了
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