千味醉辣炒花甲怎麼做又香又好吃
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主料
花甲 ：2斤蔥薑蒜 ：適量
白酒 ：少許
花椒 ：適量
幹辣椒 ：2個
輔料
具體步驟
1. 花甲放入鹽水中浸泡一小時，洗淨。準備輔料。
2. 放入蔥薑蒜炒出香味後加花甲翻炒
3. 炒一分鐘加入白酒。
4. 蓋上鍋蓋燜煮30秒出鍋。
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