香甜的杏仁南瓜脆薄餅怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 ：0.5個

輔料

玉米澱粉 ：1小匙
麪粉 ：4大匙
牛奶 ：1小匙
鹽 ：適量

具體步驟

1. 南瓜切開半個蒸熟之後，去皮壓成泥

2. 加上一勺玉米澱粉，4勺麪粉，一勺牛奶攪拌;

3. 因爲這個南瓜本來就很甜，加了粉之後加一點點鹽（加鹽只是爲了體現南瓜的甜度不在於調味）;

4. 將南瓜糊拌均，揉打成團;

5. 將南瓜團分成等分小季子，擀成圓餅。中間包上自制棗泥，每個上面放上一個美國大杏仁裝飾;

6. 鍋底插上黃油，將餅放上去兩面煎至金黃酥脆即可;